Meksyk

  • Papateca

    ziemniaki smażone z boczkiem, papryką i cebulą
  • Chuleta Borracha - "pijany kotlet"

    polędwica wieprzowa grillowana na piwie z sosem Adobo, podawana na sałacie lodowej wraz z papatecą
  • Burrio con Carne

    tortilla pszenna z nadzieniem z Chili con Carne, sera cheddar i sałaty lodowej, podawane z salsą i śmietaną
  • Burrito el Diablo

    tortilla pszenna z nadzieniem z polędwicy wieprzowej, papryki jalapeno, mielonej fasoli Boyo i sera cheddar, podawane z salsą i śmietaną
  • Burrito el Tukan

    tortilla pszenna z nadzieniem z sera cheddar, mielonej fasoli boyo, sałaty lodowej, papryki, pomidora i marynowanego kurczaka, podawane z salsą i śmietaną
  • Burrito el Popo

    tortilla pszenna z nadzieniem z grillowanego kurczaka, papryki jalapeno, pomidora i sera cheddar, podawane z salsą i śmietaną
  • Fajita

    kawałki polędwicy i piersi z kurczaka, grillowane z papryką i cebulą, podlewane piwem, podawane z z tortillą, salsą i śmietaną
  • Tortilla de locos

    dwie tortille (średnica25 cm) przekładane żółtym serem, smażonym, specjalnie marynowanym kurczakiem, papryką i cebulą, podawane z salsą i śmietaną
  • Chili con Carne

    potrawa z mięsa mielonego, czarnej fasoli, papryki, chili chipotle, czosnku, cebuli i sosu pomidorowego, podawana z crostini
  • Sopa de Tortilla (zupa meksykańska)

    pikantna zupa z kawałkami kurczaka, chipsami z tortilli, avocado i śmietaną
  • Nachos

    chipsy z tortilli podawane z gorącym serem cheddar
  • Tortilla Nacho

    chipsy meksykańskie (nachosy) zapiekane m.in. z kurczakiem, salsą i serem
  • Ziemniaki faszerowane cheddarem i goudą

  • Quesadillas Jalapeno

    dwie tortille O 25 cm przekładane żółtym serem i ostra papryczka jalapenio, podawane z salsa i śmietaną
  • Quesadillas con Carne

    dwie tortille O 25 cm przekładane żółtym serem
    i Chili con Carne, podawane z salsa i śmietaną
    * polecane z dodatkowym quacamole
  • quacamole

    mus z avocado, pomidorów, limonki i przypraw meksykańskich
  • salsa

    podawany na zimno, delikatnie pikantny „sos” z m.in. drobno
    pociętych pomidorów, cebuli, jalapenio, przyprawionych meksykańskimi przyprawami
  • śmietana

PRZYSTAWKI

  • Crostini (3 porcje)

    chrupiąca przekąska na bazie bagietki z masłem czosnkowym zapiekanej w piecu

POLECANE DO PIWA

  • Blanco asno

    dwie tortille Ø 25 cm przekładane żółtym serem oraz salami

ZUPY

  • Krem z borowików

    z dodatkiem kwaśniej śmietany, grzanek i zielonej pietruszki 250ml
  • Zupa meksykańska

    pikantna zupa z kawałkami kurczaka i chipsami z tortilli 300ml

MAKARONY

  • Spaghetti Carbonara

    sos śmietanowy, jajko, boczek wędzony, czosnek, ser parmezan
  • Tagliatelle al funghi

    sos śmietanowy, filet z kurczaka, brokuły, pieczarki, cebula, ser parmezan, przyprawy
  • Tagliatelle z borowikami

    sos śmietanowy, borowiki, parmezan
  • Tagliatelle z łososiem

    sos pomidorowo-śmietanowy, kapary, suszone pomidory, cebula, czosnek, łosoś z grilla 100g., parmezan

MIĘSA Z GRILLA

  • Stek drobiowy

    grillowana pierś z kurczaka w przyprawach (ok. 200 g)
  • Stek drobiowy ze szpinakiem

    (ok. 200 g)
  • Stek Drobiowy w sosie bazyliowym

    podawany z gnocchi bazyliowymi i sałatką z rukoli,pomidorków koktajlowych, prażonego słonecznika, parmezanu i sosu balsamicznego
  • Stek drobiowy z grillowanymi warzywami

    Warzywa: marynowane a następnie grillowane warzywa sezonowe
  • Polędwica wieprzowa w ziołach

    (ok. 200 g)
  • Polędwica wieprzowa w sosie śmietanowo-serowym

  • Polędwica wieprzowa faszerowana fetą i suszonymi pomidorami

    (ok. 200 g)
  • Szef kuchni poleca

    Żeberka w sosie BBQ

    podawane z ziemniaczkami łódeczkami i sałatką ze świeżych, zielonych warzyw
  • Łosoś z grilla

    marynowany łosoś, podawany z ziemniakami, rozmarynem oraz mini sałatką grecką (ok. 200 g)
  • Dorsz w sosie cytrynowo-winnym

    delikatny dorsz, przygotowywany beztłuszczowo (ok. 200 g), podawany na ryżu z warzywami

SAŁATKI

  • Sałatka z grillowanej gruszki , prażonych orzechów i avocado

    kompozycja sałaty lodowej,rukoli,grillowanej gruszki,niebieskiego sera pleśniowego, prażonych orzechów włoskich avocado oraz cytrynowego sosu balsamicznego
  • Sałatka z indykiem i melonem

    doskonałe połączenie miksu sałat, marynowanej piersi z indyka, gruszki,melona kąpanego w czerwonym winie,oraz specjalnego sosu,przyrządzanego na bazie octu balsamicznego
  • Sałatka z rukolą i parmezanem

    rukola, pomidorki koktajlowe,płaty parmezanu, sos balsamiczny, na życzenie posypane prażonym słonecznikiem
  • Sałatka z kurczakiem

    sałata lodowa, pomidor, ogórek zielony, czerwona fasola, smażone, marynowane piersi z kurczaka, prażone ziarna słonecznika, crostini czosnkowe, biały sos czosnkowy

DODATKI

  • Frytki

    (ok. 220 g)
  • Gnocchi (włoskie kluseczki)

    120g
  • Gnocchi bazyliowe

  • Ziemniaki z rozmarynem

  • Ziemniaki faszerowane cheddarem i goudą

  • Ryż z warzywami

    brokuły, marchewka koktajlowa, czosnek (ok. 200 g)
  • Mini sałatka grecka

  • Nowość

    Kasza jaglana z miętą i limonką

  • Pieczone bataty

NALEŚNIKI

  • Ze szpinakiem i fetą

    szpinak, czosnek, feta,podawany z białym sosem czosnkowym
  • Waniliowy

    twaróg waniliowy, rodzynki, bita śmietana
  • Waniliowy z owocami leśnymi

    twaróg waniliowy, bita śmietana
  • Czekoladowy

    Nutella, bita śmietana
  • Jabłkowy

    mus jabłkowy, cynamon, bita śmietana

Sosy

  • Biały czosnkowy

    biały
  • Sos pomidorowy łagodny

  • Sos pomidorowy ostry

  • Sos pomidorowy czosnkowy

Napoje

  • Coca-Cola

  • Piwo Lech

  • Piwo Redd's Malina

  • Piwo Lech Free

  • Piwo Redd's Cytryna

  • Sprite

  • Piwo Tyskie

  • Piwo Redd's Jabłko

  • Piwo Pilsner

  • Piwo Desperados